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La solución para no importar alimentos,organización y autoabastecimiento

La solución para no importar alimentos,organización y autoabastecimiento

Estamos los cubanos convocados a producir más a nivel nacional, sobre todo para el autoabastecimiento de alimentos, con el objetivo de reducir las altas cifras de importaciones que se realizan cada año y también para que no existan los continuados baches en la comercialización de productos de primera necesidad. Es la voluntad del gobierno, es una prioridad y en muchos lugares se comienzan a buscar alternativas locales. Un empeño que lleva una cuota de esfuerzo, de alta sensibilidad frente a las limitaciones actuales. Complejo ante las carencias de materias primas, esas de muchas veces definen una mayor produccion, con eficiencia y calidad. Hacer palpables las muy comentadas reservas que existen en la economía.

Pero en este espacio para el debate y la reflexión, también hablamos de la convocatoria al buen uso de los recursos de los que disponen las empresas estatales, cooperativas, e instituciones presupuestadas. Los asignados y los que se obtienen a base del trabajo colectivo. En esos entornos, llamados a producir más, también hace falta una infraestructura que acoja esas demandas.

Y me refiero a que luego de una campaña de cultivo y cosecha en la agricultura no queden los productos en el campo a la espera de la recogida, que su viaje a la industria o mini industria sea expedito, que las producciones pactadas con los campesinos se cumplan y tengan un destino garantizado.

Condiciones logísticas de transportacion y almacenamiento son esenciales. Lamentablemente todavía hoy con las limitaciones conocidas, en las afueras de algunos centros comerciales permanecen por días parles con productos de importacion, que a la larga pierden calidad, son objeto de robo, y definitivamente no todos llegan a manos de los consumidores.Mercancías que en ocasiones carecen de espacio en los pequeños almacenes de muchas tiendas, y cuestan millones para llegar al país.

No se puede perder el esfuerzo de los trabajadores y dinero cuando temas de organización y de planificacion echan por tierra la voluntad del gobierno de ofrecer mejores condiciones de vida para su población. Porque también esos productos que no llegan a su destino y no se comercializan afecta el salario de los trabajadores.

Una cadena de producción, y comercialización que urge engrasar sus mecanismos porque de lo contrario nos quedaremos en la buena voluntad de producir más y luego no tener donde colocarlo.Y no se trata solo de transporte o almacenes que son importantes, también de eliminar las trabas que persisten, la burocracia a la hora de viabilizar la llegada a la venta de productos, sobre todo del agro.

En momentos en que hablamos de controles y regulaciones necesarias en la venta de alimentos es lamentable escuchar más tendencia a la crítica y menos a la de dar soluciones a estos asuntos. Como ya lo han expresado las máximas autoridades del país NO es tiempo para sentarse a esperar por las importaciones, no es una consigna es una realidad. Hace falta producción nacional pero también respaldo y organización efectiva para ser verdaderamente más eficientes.
Buenas tardes.

3 Comentarios

  1. alexi

    Hola le escribo para que comenten sobre las medidas de los productos controlados porque he buscado en los medios y no he visto si los huevos de 0.90.. los van a llevar a las bodegas que no reciben los de 0.15, esta es una opción alimenticia muy necesaria principalmente para los niños y en la mesa redonda hablaron de la salchicha que va controlado a la bodega esperemos que valla a todas y además hablaron de la distribución por composición de núcleo que es una opción un poco injusta, debiera ser distribución por consumidor por un tiempo (un paquete x persona x 2 meses), me acuerdo de ante de la pasta dental era composición de nucleo de 1 – 4 un tubo, y ya a 5 le daban 2 tubos.

    Saludos.

    De: Alexi A [mailto:alexi@vc.copextel.com.cu]
    Enviado el: Friday, July 20, 2018 9:19 AM
    Para: ‘Atención a la Población’
    Asunto: RE: SOS Huevo “Igualdad” de consumidores

    Hola
    Gracias por la atención,
    Yo resido en carretera a Guinia Km3, La Venturilla, municipio Manicaragua, Villa Clara. Antes de huracán Irma se compraban los huevos liberados en el mercado de la cabecera municipal a 3 Km que a veces se hacia difícil porque era mas la demanda que la oferta, que cuando sea así la mejor opción es regular como se hizo con la papa, después del paso los liberados se regulan pero solo en la bodegas que van los normados, empecé a hacer gestiones para que se llevara aunque sea los liberados, pero no pude resolver, y me actualice con respecto a los huevos normados que pensaban que solo iban a la zona urbana y turquino, pero informe que hay bodegas de zona rural incluso para intrincadas que van los huevos los dejan en otra bodega y después hacen traslado, entonces me dicen que es una distribución de hace años y que no se puede cambiar

    Responder
  2. Dayan

    Hola, muy contento me puse cuando leí que la mesa redonda dedicaría una emisión al tema de los productos que comercio interior había establecido nuevas políticas en su venta y comercialización debido a la gran demanda y poca estabilidad en los mismos en la red de comercio. Ahora bien mi pregunta va dirigida a la Ministra y ojalá y este comentario pueda leerlo y al menos darme una respuesta algo personalizada. Me explico ya. Resido en una zona rural conocida como Finca Las Verbenas del municipio de San Juan y Martínez de la provincia de Pinar del Río. El único punto que tiene comercio aquí en esta zona es la bodega de productos normados La Avanzada y resulta que aquí no tenemos carnicería ni las llamadas “casillas” por que lo no recibimos ni huevos normados (ni los 5 normados liberados) ni el llamado pollo por pescado ni demás cárnicos, sólo una vez al mes recibimos ya sea el picadillo o algún embutido y de vez en cuando pollo por todo el mundo. Quisiera saber si después de anunciadas las medidas implementadas por Comercio que el huevo y la salchicha iría por venta controlada (con precio liberado) mediante la libreta a las casillas y carnicerías si en mi bodega también recibiremos dichos productos. Pues como no vivimos en zona pueblo no entiendo pq no recibimos huevos por la canasta normados y yo solía adquirirlos en la venta del mercado ideal del municipio cabecera pero desde el mes de octubre del año pasado no he podido volver a comprar pues fueron retirados de la venta liberada debido a todas las causas explicadas anteriormente. Por eso quisiera que la ministra me respondiera si podré en esta ocasión recibir ahora huevos y salchichas en mi bodega o tendré que seguir esperando que vuelva (Quien sabe cuando) la venta liberada de los mismos en el mercado Ideal de San Juan para comprarlo.
    También se dice que irá a las bodegas la venta del arroz liberado chicharos y otros productos. Estos también llegarán a mi bodega? Teniendo en cuenta que en toda esta zona rural no existe otros puntos ni tampoco tenemos presencia de un mercado ideal.
    Aquí dejo mis datos para si fuera a responderme aunque también estaré al tanto de la emisión de hoy de la mesa redonda

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  3. alexi

    Hola le escribo para que comenten sobre las medidas de los productos controlados porque he buscado en los medios y no he visto si los huevos de 0.90.. los van a llevar a las bodegas que no reciben los de 0.15, esta es una opción alimenticia muy necesaria principalmente para los niños y en la mesa redonda hablaron de la salchicha que va controlado a la bodega esperemos que valla a todas y además hablaron de la distribución por composición de núcleo que es una opción un poco injusta, debiera ser distribución por consumidor por un tiempo (un paquete x persona x 2 meses), me acuerdo de ante de la pasta dental era composición de nucleo de 1 – 4 un tubo, y ya a 5 le daban 2 tubos.

    Saludos.

    De: Alexi A [mailto:alexi@vc.copextel.com.cu]
    Enviado el: Friday, July 20, 2018 9:19 AM
    Para: ‘Atención a la Población’
    Asunto: RE: SOS Huevo “Igualdad” de consumidores

    Hola
    Gracias por la atención,
    Yo resido en carretera a Guinia Km3, La Venturilla, municipio Manicaragua, Villa Clara. Antes de huracán Irma se compraban los huevos liberados en el mercado de la cabecera municipal a 3 Km que a veces se hacia difícil porque era mas la demanda que la oferta, que cuando sea así la mejor opción es regular como se hizo con la papa, después del paso los liberados se regulan pero solo en la bodegas que van los normados, empecé a hacer gestiones para que se llevara aunque sea los liberados, pero no pude resolver, y me actualice con respecto a los huevos normados que pensaban que solo iban a la zona urbana y turquino, pero informe que hay bodegas de zona rural incluso para intrincadas que van los huevos los dejan en otra bodega y después hacen traslado, entonces me dicen que es una distribución de hace años y que no se puede cambiar.

    Saludos.

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